英国人最喜欢的三明治
为了庆祝英国三明治周(5月16 - 23日),我们让顾客们告诉我们他们最喜欢的三明治馅,现在的结果是BLT占据了榜单的榜首,获得了超过12%的选票。
我们收到了2000多条回复,很明显c两层厚实的面包中间塞满了脆脆的培根片,配上成熟的西红柿和新鲜的卷心莴苣,这是最受欢迎的——赢得了令人印象深刻的263票。
经典的培根三明治、培根加鸡蛋、香肠加培根,以及更精致的培根布里干酪和蔓越莓都是常客,证实了猪肉带来的乐趣。
其他深受喜爱的馅料包括金枪鱼蛋黄酱、火腿奶酪、农夫奶酪和普通奶酪洋葱——这些馅料都排在了前五名。
各种各样的奶酪仍然是英国人的主食,在前30名中有7次出现,其中奶酪和布兰斯顿泡菜、奶酪和番茄都获得了选票。
我们仍然喜欢吃肉
说到三明治,肉馅儿似乎是必须的。在87种选择中,59%包括肉类。
但对于我们这些不吃肉的人来说,多样性是生活的调味品。鳄梨、甜菜根、腌洋葱和鹰嘴豆泥、胡萝卜和葡萄干都能刺激英国素食者的味蕾。
怪异的和不太美好的
虽然许多顾客谨慎行事,但一位喜欢冒险的受访者承认,他们喜欢Wotsit加蛋黄酱的三明治。
其他有创意的混合物包括烟熏鲭鱼和甜菜根、花生酱和果酱,以及描述的节礼日三明治。面包、酸辣酱、切达干酪、黄瓜、吃剩的火腿、芥末、湿面包(面包浸在吃剩的肉汁里)、吃剩的火鸡和馅料、番茄、生菜、蛋黄酱和面包。
注意安全,使用调味品
虽然很多英国人更喜欢馅料来表达自己的意思,但酱汁和蘸酱仍然很受欢迎,比如蛋黄酱、番茄酱和棕色酱,以及各种酸辣酱、芥末和其他调味品。
英国三明治周将于2021年5月16日至22日举行。
完整名单